(资料图片)
1、猪蹄用冷水浸泡，去除血水。
2、将浸泡后的猪蹄冷水下锅，加入姜片焯水。
3、沥干水分后放入砂锅中。
4、加入浸泡好的黄豆。
5、加入所有大料，生抽，老抽，料酒和盐。
6、加水没过猪蹄。
7、开大火，煮两小时后即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、猪蹄用冷水浸泡，去除血水。
2、将浸泡后的猪蹄冷水下锅，加入姜片焯水。
3、沥干水分后放入砂锅中。
4、加入浸泡好的黄豆。
5、加入所有大料，生抽，老抽，料酒和盐。
6、加水没过猪蹄。
7、开大火，煮两小时后即可食用。
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